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Vendre ses produits maison au Québec
Le permis du MAPAQ est la norme — prévoyez un peu plus de paperasse.
L'essentiel à savoir
- ✓Au Québec, un permis du MAPAQ (ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation) est généralement requis pour préparer et vendre des aliments, y compris, dans bien des cas, à partir de la maison.
- ✓Il existe des catégories de permis adaptées à la petite préparation artisanale et à domicile — la paperasse est réelle, mais elle n'est pas conçue pour vous arrêter.
- ✓Une formation en hygiène et salubrité alimentaires est habituellement exigée pour la personne responsable de la préparation.
- ✓Les règles linguistiques du Québec touchent aussi l'étiquetage et le marketing — vos étiquettes et publications doivent être en français.
À qui s'adresser
Le MAPAQ directement — il délivre les permis et pourra vous dire quelle catégorie convient à votre boulangerie. Votre municipalité peut aussi avoir des règles de zonage pour les entreprises à domicile.
Modèle de courriel à copier-coller :
« Bonjour — je démarre une petite entreprise de boulangerie maison à [votre ville]. Je compte vendre [vos produits] par précommande en ligne avec ramassage à domicile ou au marché. Pouvez-vous me dire si j'ai besoin d'une inspection, d'un permis ou d'une formation en hygiène, et ce que mes étiquettes doivent inclure? Merci! »
Sources officielles
Dernière révision : Août 2026. Quelque chose n'est plus à jour? Écrivez-nous à hello@ourcakewalk.com et nous le corrigerons.
Les règles, c'est réglé? Vendre, c'est la partie facile.
Vitrine, paiements, textos et listes de production — prêts avant que le four ait fini de préchauffer.
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